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                构建现代畜牧业产业体系的四个着力点
                作者:佚名    文章来源:农民日报     2021年03月01日 09:18

                  加快发展现代产业体系,推动经济◆体系优化升级是“十四五”时期国民经济和社会发展的一项重点任务。作为国民经济的重要组成部门,构建现代畜牧业产业体系♂事关重要※农产品有效供给和畜牧经济高质量发展。在国︾际国内双循环格局的构建和后疫情时代,我国畜牧产业需要根∏据形势的发展变化,加快推动现代畜牧业产业体系建设,提高山东省畜々牧业质量效益和核心竞争力。

                  要着力提升畜牧业产业链供应链现代化水平。经过多年快速发展,我国畜牧业已形成较为完备产业体系,必须坚持以深化畜牧业供给侧结构性改革为主线,用系统性办法解决畜牧业产业链供应链的结构性问题,畅通生产、流通、消费各个环节,实现上下游、产供〖销有效衔接、高效运转。

                  要着力培育畜牧业新技术、新产品、新业态、新模式。近年来我国在开发畜牧业的产品功能方面,做得比较到位,很多畜禽产品的养殖、加工能力提∩升很快。在新模式、新业态方面,许多地方都有不错的探索,如山东高青的纽澜地何牛与盒∴马鲜生合作,在疫情期间,线上销售额创下300%的增☉长奇迹。山东临清的君博黑牛,它的产业链也比较健全,而且还进军餐饮业,在青岛、济南开设了多家“黑牛先生”主题餐厅,成功地探索出新业♂态、新模式全产业链发展道路。

                  要着力加快发展现代畜牧服务业。发达国家农(牧)业现代化发展的经验表明,农(牧)业生产性服务能力不仅决定农业的生产水平,而且决定农(牧)业产业的发展水平。随着社会分↙工不断细化,畜牧业的转型升级需要更多辅助性力量介入。一方面需要发挥管理部门的作用。在养∑殖业的产业链条中,生产形势▼预警预报、重大动物疫病防控、粪污资源化利用、养殖㊣ 废弃物无害化处理等都需要公共服务支持。与此同时,需要发挥畜牧业服务组织的作用,专业合作社、畜牧中介机构、企业和科研院所是发展畜牧服务业的主力,发挥这些组织的力量能够满足畜牧业发展的各种独特具体的需求。畜牧服务业在发展过程中需要平衡ぷ公益性和经营性,畜牧业基础性需求要更多地体现公益性,针对生产者☉具体的服务要求,可以更多地体现经营性,用市场化的手段实现。

                  要着力加快畜牧业数字化发展。信息技术在∴畜牧业领域的应用日益普遍。信息技术不仅大量应用于生产领域,比如可以用于打造数字化牧场,构建完善的养殖环境控制系统、精准▆饲喂系统、健康识■别系统、进销财务管理系统,提高畜牧业生产管理信息化水平;应用于全产业链※ㄨ、全供应链,像阿里巴巴在云南、广西、四川、陕西、山东5省区建设了数字农业产地仓,在全国多省☆建设的20余个销地仓▲,“产地仓+销地仓”模式下,一年可以确保100万吨农产品实现数字化的产供销。畜牧业数字化发展,能够做到以销定产,实现全产业链闭环发展。前面提到的山东高青的纽澜地何牛,根据阿¤里大数据消费者需求,不但实现订单养殖,优化育肥期,按需存栏、按需饲养,缩短养殖时』间,而且做到精细化分割,实现生产工艺的数字化,养殖效益的最大化。

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